! La Mejor receta de Pollo del mundo !
Una buena comida siempre es mejor, maridarla con vino, o algun licor, pero el ingrediente mas sabros es el buen humor.
1.- Un Pollo fresco de mínimo 2 Kgs.2.- Rellenarlo con variedad de verduras sazonadas con ajo, sal y romero
3.- Cubrir la bandeja en que se horneara con papel aluminio y precalentar el horno a 350 grados......
4.- Bañar el pollo con:
* 1 taza de Ron
* 1 taza de Brandy
* 1 taza de Cognac
* 1 taza de Whisky
* 1 taza de Vodka
* 1 taza de Tequila
* 1 taza de Champagne
* 1 taza de Vino Tinto
* 1 taza de Vino Blanco
* 1 taza de Cerveza clara
* 1 taza de Cerveza oscura.
Cubrirlo muy bien con el papel aluminio grueso.
5.- Se hornea el pollo a 325 grados durante unos 25 minutos.
6.- Se saca el pollo del horno.
7.- Se deja enfriar por 5 minutos.
8.- Tiras el pollo a la basura y te tomas el caldito .
No en serio, les paso una muy buena receta de pollo bbq, con salsa jack daniels .en parrilla bbq.
Para alitas de pollo :
El jugo de un limón amarillo y rallar la cascara (solo la parte de color)
1 cucharada de azúcar morena
1 cucharada de miel de abeja.
1 cucharada de pimienta roja (cayenne)
8 cucharadas soperas de Jack Daniel’s® Full Flavour Smokey Barbecue Sauce
12 alas de pollo grandes.
Para la salsa BBQ. 1/2 botella de Jack Daniel’s® Full Flavour Smokey Barbecue Sauce
Combinar , todos los ingredientes y mezclarse en un tazón hondo.
Agregar las alas, cubrirlas barnizandoles perfectamente, tapar el tazón y meterlo al refrigerador por dos horas.
Poner la parrilla al carbón y cuando esté a punto agregar las alas y rostizarles hasta que la salsa tome un color café.
Servir acompañandole de un jack Daniels tenesse bourbon y una cerveza helada.
